Le mukago est la graine du jinenjyo qui est une plante grimpante. En même temps que l'on cultive le jinenjyo pour récolter et manger la racine (tubercule), on peut également manger les graines. Elles sont délicieuses  frites et cuisinées avec du riz, un plat nommé Mukago Gohan. On peut les récolter de fin octobre à début novembre. Il est très rare d'en trouver en commerce. Lors de cette fête, vous pourrez récolter et goûter le mukago.

Prix：2000 yen (environs 15 Euros)

　　　　Mukago frit, mukago avec riz, et 1 boisson (bière, thé ou soda)

Date：Début november 2018

Lieux：Restaurant et ferme Jinenjyo pumpkin.

Le mukago et la bière font un très bon accord.

Après que vous ayez récolté les graines, elles seront cuisinées pour vous au restaurant.